每天早中晚,我院食堂都有专人按时用手推车推着分好的各式各样的餐饮送到肾内科病区和呼吸内科病区,按床位号给病员送去。这就是医院营养科根据医嘱为病员专门量身定制的营养餐。
营养学认为,人们的生活要注意营养,才能有助于身体健康,病人的生活,注重营养更重要。我院领导为了让病人合理饮食,专门安排临床营养科配合病区科主任、护士长、床位医生,根据医生对每位病人的医嘱,量身定制营养套餐,由食堂安排专人送到病床前。这一举措,深得病员及家属欢迎。
为了让病员及陪护家属了解营养餐对的好处,4月22日下午,专门给肾内风湿科、呼吸科的患者及家属上了“饮食与健康”的讲座,科主任陈慧芹就糖尿病、肾病的饮食治疗原则做了详细讲解,并给患者及家属发放了饮食治疗和运动治疗手册,让他们观看了营养膳食配送餐车和营养膳食食谱,当场解答大家提出的问题,让大家了解营养餐的好处,放心食用营养餐。
营养餐在“肾内风湿、呼吸内科”两科先行试点后,临床营养科全体人员,每天都深入病区,了解情况,听取反馈意见,不断改进工作。有的病员(糖尿病、肾病)反映营养餐没味,不如大锅饭好吃。床位医生就解释说,根据病情,你的饮食只能低盐,才能有助于治疗,化解了病员的困惑。一些没有陪护的病人和老年陪护者见每天三餐营养餐都能按时送到床前,省去了自己去打饭的诸多麻烦,非常感激。在营养餐的制作、配送、价格方面,医院都有严格要求,本着一切以病员满意为标准,努力达到病人吃好,家属满意。这种营养餐不久就在全院各病区推广。(宣传科 叶书凡 汪思)